青岛酒店管理职业技术学院有着70多年的职教办学历史，是山东省首批技能型特色名校、山东省首批优质高等职业院校；2019年，入选国家“双高”计划，成为中国特色高水平高职学校和专业拟建单位。近年来，学校高扬集团“服务人民大众，服务山东大局”的企业使命，积极践行鲁商精神，向着建设国内一流、国际知名的酒店业全科型职业教育品牌奋勇前进。