9月12日，全国新餐饮产教融合共同体暨烟台预制菜产教融合共同体成立大会在山东城市学院隆重举行。烟台市委常委、宣传部部长吕波，教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会主任委员、中国烹饪协会会长杨柳，省教育厅职业教育处副处长宋健，世界中餐业联合会副会长武力，鲁商集团党委常委、董事、组织人力资源部部长李林出席成立大会并致辞，烟台市委教育工委专职副书记、市教育局党组成员王诗龙主持。

新餐饮产教融合共同体由鲁商集团、山东春雪集团、中国农业大学烟台研究院和山东城市学院共同发起成立，首批成员包括5所普通高校、76所职业院校和48家行业龙头企业，旨在进一步整合学校、科研机构、上下游企业等优质资源，以全面提升职业教育人才培养质量为目标，以服务产业、企业、就业为导向，建设成为区域领先、行业认同、全国知名的行业产教融合共同体，为推进餐饮产业高质量跨越式发展提供强有力的人才和技术支撑。