近日，第27届中国国际渔业博览会在青岛举行，青岛酒店管理职院师生参加相关活动并开展志愿服务。 

参会期间，学校烹饪学院师生展示了学校西式烹饪工艺专业办学成果和学生技能操作水平，得到了国内外行业人士的高度认可。学校“金海豚”志愿团队选派志愿者80余人次，在统一组织下，志愿者认真负责、热情洋溢，展现出良好的精神风貌，在各自岗位上圆满完成志愿服务工作。会前，学校开展了志愿者面试选拔、会前培训，确保学生在志愿岗位能够学有所用、练有所得。

中国国际渔业博览会创办于1996年，现已发展成为展出规模和国际影响力位居世界前列的水产专业贸易展会。本届渔博会共有来自美国、俄罗斯、加拿大等51个国家和地区的1602家企业参展，展出内容涵盖水产原料及加工品、种苗饲料、养殖及加工技术与设备、冷链物流设施等现代食品产业多元板块。

近年来，青岛酒店管理职院秉承互学互鉴、合作共赢的原则，延展国际交流广度和深度，积极展示学校办学成果。下一步，学校将继续加强专业教师双向培育、师生技能提升、志愿者队伍建设等，切实推进学校高质量发展。